極譜法測定水中溶解氧的陰極為金或鉑電極，陽極為銀電極(Ag/AgCl參比電極)。電解液為KCl溶液，直流電源電壓0.65~0.85 V。當將陽極材料改用鉛，電解液換成KOH溶液，即為Gavanic法。Gavanic法與極譜法相比，由于陽極鉛的氧化反應更迅速，因而測試讀數更快捷，且無需極化，多用于實驗室一般分析，注意使用中應頻繁應進行維護保養。而極譜法使用前必須進行極化，但無需頻繁維護，特別適用于連續過程的在線溶氧儀測量儀選擇。
傳感器部分：溶氧儀的選擇很關鍵的部分就是傳感器，由于是電流法測量，另外輸出信號比較小，對溶解氧的制造工藝要求比較多，稍微有點偏差會導致信號輸出誤差較大，所以在選擇溶解氧傳感器的時候需要特別注意傳感器的制造工藝好的傳感器;
變送器部分：已經有了好的傳感器，那么變送器部分主要是用于采集傳感器的信號，進行信號的處理以及變送，并且在變送器上加上顯示功能。對變送器的信號處理需要在信號放大變送等過程中要求很嚴格，否則會導致終測量數據誤差較大。
溶氧儀電極維護：
儀器測量值的正確與否，與測量電極有的關系，因此，在整個測量系統中，溶解氧電極的維護是個重點。
(1) 如發現整個測量系統響應時間長、膜破裂、無氧介質中電流增大等等，就需要進行更換膜頭、添加電解液的維護工作。更換膜、添加電解液的維護工作每六個月左右一次，每次換膜或添加電解液后，電極需重新極化和校準。
(2)金陰極的處理氧電極使用一段時間后，金陰極表面如出現少量褐色，須取下膜架，蒸餾水清洗擦干后用005號以上金相砂紙輕輕磨擦黃金表面，進行拋光處理。拋光后，用蒸餾水沖洗干凈安裝膜架(沒有蒸餾水可以用純凈水替代)。
(3)電極膜表面清洗：抗污染特氟隆膜如被沾污，可用紗布沾少量稀洗滌劑輕輕檫洗，或安裝噴水流清洗裝置,自動定時對溶解氧測量電極膜表面進行清洗.
